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桥西区市场监督管理局与检察院联合开展工地食品安全专项监督检查

来源: 张家口市桥西区 发布时间:2020年6月11日点击量:346

随着疫情得到有效控制,桥西区各建筑工地陆续复工,为了预防群体性食物中毒事件的发生,保障建筑工人饮食安全,切实提高建筑工地食堂食品安全管理水平,按照省、市统一安排部署,近日,桥西区市场监督管理局联合桥西区检察院,对全区在建项目工地进行了食品安全专项监督检查。

      本次专项检查重点查看工地食堂持证经营情况、食品安全管理员配备和从业人员健康体检证明、食堂环境卫生状况、索票索证制度落实情况、加工制作等相关制度落实情况,督促建筑工地食堂落实“亮证经营、安全承诺、单据留存、原料公示、加工规范、清洗消毒、场所清洁、餐餐留样、应急有备”九项措施,切实按照“四个最严”要求,开展好工地食品安全专项监督检查。本次检查中发现,建筑工地食堂普遍存在未办理《食品经营许可证》、从业人员健康证明不全、基础设施建设简陋、卫生环境不达标等问题,已立案。下一步,桥西区市场监督管理局与桥西区检察院拟成立专项办案组,加强日常监管力度,对全区建筑工地食堂存在的问题依法进行查处,保障广大建筑工人的饮食安全和身体健康。

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